Деревянные шкафы поглощают жир на кухне?

Я думал о деревянных столешницах - но я, вероятно, буду работать в тяжелых условиях, поэтому я решил использовать деревянные шкафы (например, Вот ) с столешницей из кориана / мрамора. Мой партнер задал вопросы о древесине, впитывающей жир, и поэтому я хотел бы знать, сталкивался ли кто-либо из вас с этой проблемой и как мы можем лучше всего ее смягчить?

Если вы много жарите и у вас нет эффективной системы вентиляции, жир будет скапливаться на поверхности кухни. Ключевым моментом является адекватная вентиляция для контроля движения из зоны приготовления пищи. Вытяжка должна выходить наружу, а не только фильтровать и рециркулировать. Смазка, которая оседает, не должна проникать в отделку шкафов. Чем более богато украшена поверхность, тем сложнее будет очистить закоулки.

Готовые шкафы, обработанные лаком (лучше) или масляными красками (хорошо), не впитывают растительные масла. Уретаны (хорошие) также очень устойчивы. Эти же масла МОГУТ проникать в незаконченную древесину по той же причине, что, я уверен, вы слышали о пятнах на масляной основе. Латексные краски могут проникать со временем, так как они сжимаются, становятся более пористыми и не создают сквозного покрытия на дереве.

Если вы обеспокоены, вы должны:

• Избегайте низкосортных шкафов, в которых используются МДФ и ламинат (не ламинат, ламинированные покрытия поверх МДФ)
• Убедитесь, что нижняя часть ваших верхних шкафов, ближайшая к вашей плите / плите, закрыта, или используйте на них герметик. Днище ваших верхних шкафов часто может быть пропущено финишером и будет основным местом для поглощения - это особенно верно для низкокачественных (дешевых) шкафов.
• Избегайте пористых (латексных) покрытий в пользу непористых покрытий (лаки / масла)

Растительное масло осядет на поверхности отделки и потребует очистки на протяжении многих лет.

Я не думаю, что древесина впитает жир. Откуда будет поступать смазка?

Пока дерево отделано чем-то долговечным (как это обычно бывает с кухонными шкафами), у вас не должно возникнуть проблем с вытиранием дерева в чистоте, если оно запылено или загрязнено.