Существует множество способов сделать это - множество людей делают это самостоятельно, но есть и очень простые коммерческие решения.
X10 , вероятно, самый известный стандарт.
Загляните на сайт домашней автоматизации в Великобритании, чтобы получить много информации.
Немного веселее, если вы фанат гаджетов или придурок - это Electric Imp, созданный парнем из Google и парнем, который разработал большую часть оборудования для iPhone (а также создал лучшую автомобильную стереосистему - даже сейчас, 15 лет спустя). - это устройство позволяет вам сделать любое устройство в вашем доме контролируемым Интернетом :-)