Одна из вещей, которую нам иногда приходится принимать в науке, - это то, что мы наблюдали факты, которые мы не можем полностью объяснить. Усталость не совсем понятна физиологически.
На средних и длинных дистанциях человеческое тело имеет достаточное количество мышечного гликогена и гликогена в печени, чтобы поддерживать энергичную нагрузку в течение примерно 2 часов. Это не совпадение, что мировой рекорд скорости марафона составляет чуть более 2 часов, и что спортсмены-любители также имеют тенденцию сбиваться через 2 часа.
Поскольку у вас достаточно гликогена, чтобы перейти на пару часов, вопрос в том, почему вы не можете поддерживать такой же темп в течение двух часов, как в течение 15 минут. Никто на самом деле не знает. Анаэробный метаболизм имеет значение, но только в очень короткие сроки. Раньше считалось, что усталость вызвана накоплением отходов, таких как молочная кислота, и изменениями pH в мышечных тканях. Недавние работы не поддерживают эту идею. Тип модели, которая в настоящее время имеет наибольшую экспериментальную поддержку, заключается в том, что усталость - это то, что центральная нервная система делает для поддержания гомеостаза.
Поддержание гомеостаза требует, чтобы организм защищал себя от повреждений, защищал себя от перегрева и избегал расхода топлива. Такие факторы, как молочная кислота и pH, могут быть исходными данными, которые ЦНС использует для принятия этих решений, но они, вероятно, не являются физически ограничивающими факторами. Эта гипотеза подтверждается, например, наблюдением, что в жаркую погоду производительность снижается до того, как повышается температура тела. Это говорит о том, что ЦНС ожидает, что он будет перегреваться. Точно так же ЦНС может ожидать, что в будущем у нее закончится топливо.
Люди построили математические модели такого рода вещей, например, Reardon 2012. Reardon преуспевает в воспроизведении данных на средних дистанциях, показывая, что люди имеют тенденцию замедляться позже в гонке, что он интерпретирует как значение некоторой оптимальной стратегии стимуляции, которая включает замедления. Неясно, как или соответствует ли подобная модель каким-либо фундаментальным физиологическим ограничениям или дает какое-либо понимание основных механизмов. Я не эксперт в такого рода вещах, но недавняя книга, которая, кажется, делает достойную работу, описывающую современное состояние с точки зрения элитного спортсмена, это Magness 2014.
Как спортсмен-любитель, я не нахожу много полезных указаний в научных данных, за исключением отрицательного смысла, который побуждает меня не беспокоиться о том, что говорят эксперты, потому что эксперты, похоже, не знают, что это такое. продолжается.
Магнесс, Наука бега, 2014
Reardon, Оптимальное размещение для бега на 400 м и 800 м на трековых гонках, 2012, http://arxiv.org/abs/1204.0313