Старое приложение LiteSwitch X (Proteron Software) позволяло вам выборочно скрывать приложения от переключателя приложений. Уже несколько лет он не поддерживается, но я просто нашел его и нашел бета- версию, которая утверждает, что добавляет совместимость для OS X Mavericks, чтобы она могла работать для вас.
В свое время я любил его использовать, но так как он так долго не развивался, мне пришлось искать в другом месте (и я не мог найти столь же хорошего решения). Я буду тестировать новую бета-версию самостоятельно! До недавнего времени лучшее, что я нашел - хотя это не решило вашу проблему - это Hyperswitch . Hyperswitch прекрасно работает, но не имеет (пока?) Возможности скрывать приложения.
Прямая ссылка для скачивания (LiteSwitch X v2.8b1)