Обратите внимание, что вы не можете установить профиль «При запуске, использовать» по умолчанию.
Вам нужно установить «При запуске ...» профиль, отличный от того, который вы хотите использовать по умолчанию (или оставить его на базовом). Затем перейдите на вкладку профилей и выберите новый профиль по умолчанию.
После установки нового значения по умолчанию вы можете вернуться на вкладку «Общие» и установить новое значение по умолчанию в качестве профиля «При запуске ...».
Незначительный, но важный момент. Тем более, что настройки «При запуске, использовать» и «Новые окна, открытые с тем же профилем», по-видимому, делают установку нового значения по умолчанию ненужной.