Ответы:
Использование:
open foo.doc
или, альтернативно:
open -n foo.doc
заставить его открыть новый экземпляр, если он уже открыт для этого приложения.
open -n
открывает новый экземпляр, а не окно.
open .
(или любое имя каталога вместо .
), которое открывает Finder (приложение по умолчанию для каталога).
open
это очень хорошая команда, чтобы узнать.