На своем MacBook Air 2010 года я никогда не обновлялся до Lion и не переходил непосредственно из Snow Leopard в Mountain Lion, и скорость / производительность довольно хорошие. Я не вижу ничего более быстрого (кроме Safari), но я не вижу ничего более медленного.
Chrome иногда откладывает прокрутку, но я думаю, что это просто проблема Chrome. QuickTime замедляет работу компьютера при записи экрана (в Snow Leopard этого не было).
Safari намного быстрее, особенно с прокруткой.
Я не думаю, что Mountain Lion замедлит работу вашей машины, и, как говорили другие, у Apple было больше времени на настройку производительности, поэтому, возможно, она быстрее, чем Lion. Анимации также относительно быстрые и плавные, и я не видел ничего запаздывающего (кроме случаев, когда используется экранный рекордер QuickTime).
Я также волновался, что Mountain Lion замедлит мой компьютер, но это не так. :)