В Lion (и предыдущих выпусках) это было в .MacOSX/environment.plist
. После обновления до 10.8 файл все еще там, но переменные не принимают.
Я также попытался добавить их в, /etc/launchd.conf
и они будут отображаться в терминале, но не в приложениях с графическим интерфейсом (как моя IDE).
/etc/launchd.conf
?