ЖИР
Жир определенно исключен, поскольку он поддерживает только файлы размером до 4 ГБ. Таким образом, вы не сможете передавать файлы размером более 4 ГБ, как вы указали в своем вопросе.
EXFAT
exFAT не будет иметь этого ограничения, поскольку он способен поддерживать файлы до 16 эксабайт (16.000.000 терабайт). Это отличный формат для ваших флешек и / или внешних (не внутренних!) Жестких дисков.
NFTS
NFTS является альтернативой, но ваш Mac (начиная с 10.3) может только читать его. Он не сможет записывать данные на диск, если вы не используете дополнительное программное обеспечение и хаки , но некоторые пользователи сообщают о некоторых проблемах нестабильности и производительности при использовании NFTS на Mac.
Windows / Mac
Windows 7 будет читать и писать FAT, exFAT и NFTS без каких-либо проблем. (Может даже ReadyBoost с флешки exFat). Начиная с Mac OS X 10.6.5, ОС поддерживает чтение и запись на диски в формате exFAT.
вывод представляется
Я бы пошел на exFAT . Это быстро, поддерживает огромные файлы данных, и ваш Windows 7 и ваш Mac смогут читать / записывать в него.