Единственный способ настроить несколько файлов для обработки - это использовать кнопку « Добавить в очередь » (или ⌘Bярлык) в Handbrake.
Это сделано специально, так как Handbrake требует, чтобы вы указали папку назначения и имя файла для преобразованного видеофайла. Если бы вы смогли добавить все файлы в папку, как бы Handbrake узнал уникальное место вывода и имя для каждого отображаемого файла? Он не делает никаких предположений об этих вещах, он требует, чтобы пользователь указывал их для каждого рендера.
После того, как вы поставили каждый файл в очередь, вы можете использовать кнопку «Пуск» (или ⌘Sярлык), чтобы сообщить Handbrake, чтобы начать обработку очереди.