Ответы:
Перейдите в «Правка» → «Замены» и отключите умные тире.
Вы можете отключить это глобально в Системных настройках: Клавиатура → Текст. Отключите «Использовать умные кавычки и тире».
Чтобы глобально отключить подстановку тире, оставив умные кавычки включенными, добавьте подстановку в Системные настройки: Клавиатура → Текст. Добавьте новую запись, установленную --
как для «замены», так и «с», чтобы отключить замену. Это работает, потому что записи здесь переопределяют ОС независимо от того, включены ли замены.
Чтобы отключить тире-замену глобально без этого обходного пути, вы можете отключить NSAutomaticDashSubstitutionEnabled:
defaults write -g NSAutomaticDashSubstitutionEnabled 0