Я бы порекомендовал перейти на iPad Pro и оставить Mac mini где-нибудь еще для вещей, которые вы просто не можете сделать локально. Поскольку вы смотрите на новые модели, поддерживающие зарядку USB C, у вас гораздо больше возможностей для использования зарядных устройств на солнечной батарее / iOS, чем раньше. В начале 2017 года в линейке были процессоры мощностью от 4 до 35 Вт вместо гораздо более мощных с 2016 года и старше.
Несмотря на это, использование сети LTE и удаленный доступ к источнику переменного тока для вашего Mac сохранит ваш велосипед и позволит снизить ваши расходы на солнечную энергию в 10 раз и более.
Лично я бы не ездил на велосипеде с чем-то большим, чем MacBook с зарядкой USB-C или iPad, но вы могли бы подумать о трейлере, где 35 фунтов снаряжения и солнечный свет типа Аризоны сделали бы возможным MacSafe MacBook. Кроме того, MacBook поставляется с адаптерами питания USB-C мощностью 29 Вт, 61 Вт или 87 Вт, так что вы можете выбрать солнечную панель, которая будет имитировать скорость перезарядки. Вполне возможно, что вы могли бы сэкономить 29 Вт на самом большом MacBook, если бы вы не разряжали батарею, но каждый день оставались на 1/5 пути, и у вас были хорошие времена для ее зарядки (то есть весь день на задней части велосипеда в четкие условия).
Я слышал о людях, которые используют 13 "и 15" MBP для легкой работы и работают весь день на зарядном устройстве iPad мощностью 10 Вт. Они теряли заряд батареи весь день и наблюдали за интенсивными процессорами, но для электронной почты, небольшого Интернета, отсутствия видео или кодирования - большую часть дня они делали с потерей батареи менее чем на 10% и восстановили заряд батареи на 25% во время сна Mac всю ночь на iPad зарядное устройство. Теперь у вас есть возможность зарядки от USB-A до USB-C с помощью небольшого кабеля вместо подключения трансформатора MagSafe AC к DC.