Если вам не нужны новые функции последней версии macOS, и вас не беспокоят какие-либо ошибки в текущей версии, исправленные в новой версии, вам не нужно обновляться.
Однако вы должны знать, что Apple, как правило, поддерживает только последние 2-3 версии macOS (ранее OS X) с обновлениями безопасности, поэтому через 1-2 года вы можете обнаружить, что ваша текущая ОС больше не обновляется, чтобы исправить любые проблемы безопасности это может появиться. Так что вы можете рассмотреть возможность обновления до того, как это произойдет.
MacOS App Store предложит вам только обновление до последней версии ОС, но вы можете скачать и сохранить установщик обновления без установки обновления - просто выйдите из установщика, а не продолжать, и он будет находиться в папке «Приложения», пока вы не выбрать запустить его. Делая это, вы можете оставить опцию открытой, чтобы перейти на Sierra после выпуска следующей версии, если вы решите, что по какой-то причине вы не хотите переходить на последнюю версию. В качестве альтернативы, я считаю, что Apple Store может установить для вас устаревшую версию, если вы отдадите им свой Mac.
Если у вас есть полностью загружаемая резервная копия вашего Mac на внешнем диске, с использованием таких программ, как SuperDuper или Carbon Copy Cloner, просто восстановить вашу систему точно так, как она была до обновления, так что вы можете попробовать новую ОС и восстановить ее. если вы столкнулись с проблемой. В качестве альтернативы вы можете установить новую версию на внешний диск и выполнить загрузку с нее, хотя имейте в виду, что при оценке новой ОС запуск с внешнего диска обычно выполняется медленнее, чем из встроенного хранилища, - также убедитесь, что у вас есть отдельная резервное копирование, на случай, если новые версии приложений, такие как iTunes или Photos, изменят данные на встроенном накопителе так, что более старая версия не сможет их прочитать.
Я попытался найти однозначное утверждение о цикле поддержки версий 2-3, но это не опубликованная политика Apple, а типичная тенденция последних нескольких версий.