Это одна из тех вещей, которая действительно заставляет меня задуматься: «Если она не сломана, зачем ее чинить?».
Помимо переключения на другое приложение, которое может вернуть вам утраченную функциональность, у меня есть только одно предложение на данный момент. Вот как я смог использовать Preview (5.5) и по- прежнему получать двухстраничную (бок о бок) непрерывную прокрутку:
Откройте файл PDF, документ и т. Д. В Preview.app
Файл> Распечатать или ⌘P
В диалоговом окне «Печать» нажмите «Просмотр»> «Изменить макет» [2 страницы]
Наконец, нажмите PDF> Открыть PDF в Preview.
Теперь вы должны увидеть макет вашего документа в виде двух страниц, и вы можете выполнять непрерывную прокрутку. Я понимаю, что это далеко от идеала, хотя это способ по-прежнему использовать исключительно Preview, но при этом иметь аналогичную функциональность, как и раньше. Я надеюсь, что они это исправят; Я не должен был думать о способах, как это, чтобы использовать это, как это могло бы быть. ;-)