Ответы:
Короткий ответ, вы не можете.
Однако на работе у нас была эта проблема. У некоторых машин, на которых ранее был установлен OpenVPN до обновления до El Capitan, проблем не было.
Другие требовали, чтобы мы запустили скрипт удаления для OpenVPN. Затем отключите SIP, установите OpenVPN, затем снова включите SIP, когда закончите. Раздражает, и немного времени, но конечный результат заключается в том, что у вас установлен OpenVPN и включен SIP.
Это работало на нескольких Mac в нашем офисе.
Другой альтернативой было использование Visidity, который не требует отключения SIP, но имеет небольшую лицензионную плату. Я слышал, что Tunnelblick тоже работает, но лично не пробовал.
Без хитрости от bayendor отключить SIP , установить openvpn, включить SIP, вы также можете использовать Tunnelblick .
Он работает даже при включенной защите целостности системы.