Я настоятельно рекомендую избегать открытия любой разметки в TextEdit (языки программирования могут быть в порядке, хотя это все еще паршивый инструмент для работы). Он пытается отобразить файлы .html в виде форматированного текста, что неявно превращает документ в формат RTF (автоматическое преобразование). Если вы затем попытаетесь преобразовать его в обычный текст, надеясь, что он позволит вам увидеть разметку, вы будете разочарованы, обнаружив, что он просто конвертирует RTF в простой текст. В этот момент, если вы решите «отменить» это, файл .rtf теперь будет молча заменитьваш оригинальный файл .html, который теперь окончательно уничтожен. Надеюсь, у вас есть резервная копия в Time Machine или в другом месте, потому что вы не получите ее обратно через встроенную систему управления версиями. (По крайней мере, так работает в Mountain Lion (10.8.1). Я описываю точный сценарий, через который я только что прошел, пытаясь использовать TextEdit для просмотра более старых версий документа, поскольку BBEdit не поддерживает Lion / Система контроля версий Mountain Lion.)
На самом деле есть параметр, который делает TextEdit пригодным для просмотра документов HTML. В настройках в разделе «Открыть и сохранить» установите флажок «Отображать HTML-файлы как HTML-код вместо форматированного текста» . Как только вы это сделаете, проблема, которую я только что описал, не возникнет. Проблема в том, что он выключен по умолчанию, поэтому я чувствую, что безопаснее вообще избегать TextEdit.