Позднее редактирование:
все это зависит от того, что вы отметили «Сохранить историю, когда разговоры закрыты» в разделе «Настройки сообщений» - в противном случае вы можете найти беседу, но не присоединиться к ней в главном окне чата.
Вы не можете напрямую открыть последний разговор, который у вас был с самим приложением, если вы уже закрыли его, нажав x.
Вам нужно копаться в истории, он находится по адресу ~/Library/Containers/com.apple.ichat/Data/Library/Messages
Разговоры хранятся по дате. Вам нужно только найти какой-либо один экземпляр разговора, который вы ищете.
Двойной щелчок по этому файлу откроет его в отдельном окне в сообщениях.
Оставьте это окно открытым, иначе следующий шаг не удастся.
Чтобы убедить его присоединиться к главному окну ...
Прокрутите список своих разговоров - он снова появится на последнем месте.
Выберите его, он будет казаться пустым, но заполнится, как только вы нажмете на него.
Теперь вы можете закрыть дополнительное окно.