Ответы:
Вы можете определить предустановку из диалогового окна печати. Сначала измените настройки для того, что вы хотите, а затем выберите меню Presets> Save As….
Если вы оставите выбранную предустановку, она будет выбрана и в следующий раз, поэтому вам никогда не придется ее менять.
Ответ @ ughoavgfhw неполный. Некоторые приложения (например, Google Chrome) не будут использовать последний использованный пресет, но будут использовать пресет по умолчанию. Чтобы такие приложения придерживались настроек по умолчанию, вам необходимо взаимодействовать с базовой системой печати CUPS. Эти шаги доставят вас туда:
cupsctl WebInterface=yes
с помощью приложения «Терминал» (требуется только один раз).http://localhost:631/
Set Default Options
из второго выпадающегоBasic
установленным Output color
значением Black
(этот шаг может отличаться для вашего принтера)Set Default Options
и Престо!