Ответы:
Для быстрого переключения на адресную строку используйте:
Open URLдиалог.
Использование Google Chrome 75.0.3770.100 64 бит на MacOS Mojave 10.14.4.
Chrome должен сказать вам, под каким ярлыком вы находитесь File -> Open Location...:

Ясно, что это сочетание клавиш-L
Command-e, как в старые времена.System Preferences->keyboardShortcutsвкладку ->App ShortcutsOpen Location...учетом регистра, включая пробел и точки.command-e.File -> Open Location...должна быть выполнена.Визуальная:
Это перераспределение происходит где-то между тем, как Приложение согласовывает раскладки клавиш между собой и операционной системой.