Ответы:
Вы не можете изменить глубину и частоту записанных сэмплов даже при изменении настроек входа в Audio MIDI Setup.app(это способ изменить настройки воспроизведения и записи для звуковых устройств).
Значения по умолчанию для Garage Band: 44 кГц, 16 бит, стерео. Они хранятся в формате AIFF. Вы можете изучить их, щелкнув правой кнопкой мыши по проекту гаражной группы и выбрав Show package contents. Записанные файлы хранятся в Mediaпапке.
Редактировать (добавлена логика 9):
в логике 9 вы можете изменить частоту дискретизации (частоту) из Project Settingsокна, Audioвкладка. Объяснено в Руководстве по Logic 9 - Настройка частоты дискретизации . Чтобы изменить битовую глубину, вам нужно перейти к Preferences-> Audioи поставить галочку / снять галочку 24 bit recording(по умолчанию это отмечено). Это описано в Руководстве по Logic 9 - Установка битовой глубины проекта .
Используя TechTools Pro, вы можете управлять частотой звука по умолчанию.
