Обычно я открываю Mail.app, нажимаю Сообщение → Кодировка → [Одна из кодировок кириллицы] . Но после обновления я не вижу опции кодирования текста в меню сообщений.
Как перейти на использование одной из кодировок кириллицы?
Этот ответ предлагает альтернативное решение.
—
Алекс
Есть ли причина, по которой вы не можете использовать ни default, ни utf-8? Вы можете проверить настройки по умолчанию, выполнив команду view> message> raw source для чего-то в отправленной папке и проверив заголовок charset =. Почему Apple удалил это, я не могу себе представить, очень глупо с их стороны.
—
Том Гевеке