Ответы:
Да, для Карт Google: дважды щелкните мышью и удерживайте кнопку при втором щелчке, чтобы увеличить масштаб, переместить курсор вверх, уменьшить масштаб, переместить курсор вниз. После завершения масштабирования отпустите кнопку. То же самое работает в телефонах и вкладках с пальцем.
Нет простите.
Единственный способ использовать масштабирование - это масштабирование с помощью мультитача.