Как настроить CUPS ставить задания в очередь со статусом HELD (4)?

Я не могу найти эту недвижимость в /etc/cups/cupsd.confили /etc/cups/printers.conf.

Вы можете использовать клиент командной строки CUPS для каждого задания индивидуально, например так:

 lp -d printer -o job-hold-until=indefinite jobfile

Вы также можете использовать этот lpoptionsинструмент, чтобы установить его как значение по умолчанию для всех заданий, отправленных одним и тем же пользователем. Это будет применяться даже к заданиям, которые вы отправляете из приложений с графическим интерфейсом:

 lpoptions -p printer -o job-hold-until=indefinite